ジェロニモ|ミドルハンバーグ

フワフワ、なめらか~ん、柔らかい。なんだこれは!?

DATA:1,050円/220g(サラダ・ライスまたはパン付き)

ミドルハンバーグ|ジェロニモ

ミドルハンバーグ|ジェロニモ

東京を代表するアメリカンステーキの名店。そのひとつがここだとボクは思っています。ステーキはもちろん、タコスやチョリソなどサイドメニューも豊富にあるので、ディナーとしてもしっかり楽しめるのも嬉しいのだが、ボクのオススメはハンバーグ。とにかく、食べてみればわかる! と言いたい。なんたって、食感! もうね、フワフワなんです。ナイフを使わなくても食べられちゃうほどに柔らかい。かといって”つなぎ”ばかりが多いそれでもなく、しっかりと肉の旨味が詰まっている。ありそうでないハンバーグ。そして上にかかっている秘伝のデミグラスソースはアメリカン系ではあるものの”隠し味”によってどことなく日本の家庭で馴染みのあるようなコクと旨味がある。でも自分では到底作れないだろうということは食べてわかる。熱々の鉄板に乗ってやってきたら、ソースをからめてひと口! もう、すぐご飯が欲しくなるよ。少し香ばしくなったコーンも一粒残らず食べてね。それだけでご飯がおかわりできちゃう。

ジェロニモ

ジェロニモ

住所:
東京都中野区東中野2-6-11
電話番号:
03-3365-5215